Las pastas integrales son una excelente opción para incorporar a tu dieta. Estas pastas ofrecen una fuente de energía nutritiva, un alto contenido de fibra y una variedad de beneficios para la salud. En este post exploraremos los beneficios de las pastas integrales y cómo pueden beneficiar tu salud y bienestar.
Tabla propiedades alimenticias de las Pastas integrales
Una nueva cita para aprender a vivir mejor. Estamos encantados de mostrarles nuestra tabla de las propiedades alimenticias de Pastas integrales. Esta tabla proporciona información sobre la cantidad de calorías, grasas, carbohidratos, proteínas, fibra y sodio contenidos en 100g de pasta integral. ¡Esperamos que les sea útil!
Calorías, proteínas y grasas de Pastas integrales
| Tipo | Ración en gramos | Calorías | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 100g | 356 kcal | 13.1 g | 1.4 g |
| Frito | 100g | 410 kcal | 12 g | 18 g |
| Cocido | 100g | 125 kcal | 4.3 g | 0.6 g |
| Al Horno | 100g | 134 kcal | 5.2 g | 1.2 g |
Nutrientes, vitaminas y minerales de Pastas integrales
| Nutrientes | Liquidos | Vitaminas | Minerales |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos | Agua | Vitamina A | Hierro |
| Proteínas | Agua de coco | Vitamina B | Calcio |
| Grasas | Leche | Vitamina C | Fósforo |
| Fibra | Zumo de fruta | Vitamina D | Magnesio |
«Las pastas integrales son una buena fuente de nutrientes como el hierro, la fibra, el zinc y el selenio.»
Características saludables de las Pastas integrales
Las pastas integrales son un alimento básico para la alimentación saludable. Esta maravilla alimenticia está hecha de trigo integral, lo que significa que contienen todos los componentes nutricionales del grano de trigo, incluidos los granos enteros, el germen y la cáscara. Esto les da un sabor único y una textura más gruesa que la hecha con harina refinada.
De hecho, ofrecen muchos beneficios para la salud, proporcionando una excelente fuente de carbohidratos complejos que contribuyen a una energía duradera.Así es como destaca su alto contenido de fibra dietética, un nutriente importante para una buena salud digestiva. Así es como controla el azúcar en la sangre, lo que puede ayudar a prevenir la diabetes.
Las pastas integrales suministran a la alimentación una gran cantidad de vitaminas y minerales, como hierro, zinc, magnesio, selenio y vitaminas del complejo B. El hierro juega un papel importante en la producción de glóbulos rojos saludables, y el zinc es necesario para un sistema inmunológico fuerte. El magnesio ayuda a mantener los músculos y los huesos saludables, y el selenio es un antioxidante importante. Las vitaminas B ayudan a convertir los alimentos en energía.
Grandiosa fuente de proteínas vegetales
De esta forma son una excelente fuente de proteínas vegetales. Esto significa que ofrecen una alternativa saludable a la carne para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
Además, las pastas integrales tienen un índice glucémico (IG) mucho más bajo que la pasta hecha con harina refinada. Esto significa que estas pastas liberan energía de forma gradual, lo que ayuda a regular el azúcar en la sangre y evita los picos de azúcar. Esto significa que se puede disfrutar de una comida llena y satisfactoria sin tener que preocuparse por los antojos.
En resumidas cuentas, las pastas integrales son una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas y minerales. Estas pastas contienen un índice glucémico más bajo que la pasta hecha con harina refinada, lo que ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Además, son una excelente fuente de proteínas vegetales para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.
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Lo mejor para comer hoy
Pastas Integrales al Pesto:
Ingredientes:
– 250 gramos de pastas integrales
– 2 tomates maduros
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo finamente picados
– 1/2 taza de albahaca fresca
– 50 gramos de queso parmesano rallado
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta negra
– 2 cucharadas de piñones
Preparación:
1. Cocinar las pastas integrales según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. Mientras tanto, en una sartén a fuego medio, calentar el aceite y agregar los dientes de ajo. Cocinar hasta que los dientes de ajo estén dorados.
3. Agregar los tomates y cocinar hasta que estén suaves.
4. Retirar del fuego y agregar la albahaca, el queso parmesano, la sal y la pimienta negra. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Agregar los piñones y mezclar.
6. Agregar las pastas cocidas al pesto y mezclar para que los sabores se combinen.
7. Servir las pastas integrales al pesto calientes.
¡Espero que nuestras ideas te motiven a seguir llevando una dieta saludable! Recuerda que comer bien es la clave para una buena salud. ¡No te rindas y sigue adelante! ¡Espero que tengas una vida repleta de bienestar y feliz! ¡Hasta pronto!