Las Semillas de girasol son un alimento nutritivo y saludable, y son una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su salud. Cabe destacar que son ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y tienen un sabor delicioso. La mejor época del año para disfrutarlas es durante el verano, cuando los girasoles están en su mejor momento. En este post, abordaremos los beneficios nutricionales y los usos de las semillas de girasol, así como la mejor manera de disfrutar de este alimento.
Tabla propiedades alimenticias de las Semillas de girasol
Hoy les mostraremos una tabla con las principales propiedades alimenticias de las semillas de girasol. Esta tabla incluye información sobre sus nutrientes, calorías, grasas, etc. para que conozcas todos los beneficios que tienen para tu salud. ¡No te la pierdas!
| Tipo | Ración en gramos | Calorias | Proteinas | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 30 g | 164 kcal | 5.7 g | 14.6 g |
| Frito | 30 g | 173 kcal | 5.7 g | 14 g |
| Cocido | 30 g | 177 kcal | 5.7 g | 15.3 g |
| Al horno | 30 g | 160 kcal | 5.7 g | 13.6 g |
Calorías, proteínas y grasas de Semillas de girasol
Nutrientes, vitaminas y minerales de Semillas de girasol
| Nutrientes | Líquidos | Vitaminas | Minerales |
|---|---|---|---|
| Proteínas | Agua | Vit. A | Fósforo |
| Grasas | Ácidos grasos | Vit. B1 | Calcio |
| Lípidos | Vit. B2 | Hierro | |
| Carbohidratos | Vit. C | Magnesio |
Las semillas de girasol son ricas en nutrientes, incluyendo ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales y fitoquímicos.
Características saludables de las Semillas de girasol
Las semillas de girasol son una fuente de alimento nutritiva y saludable que se ha utilizado durante muchos años. Estas semillas son pequeñas, de forma ovalada y tienen un color marrón oscuro. Sus simientes están llenas de nutrientes saludables, como vitaminas, minerales, ácidos grasos y proteínas.
Las semillas de girasol son ricas en antioxidantes, como la vitamina E, que ayudan a prevenir el daño de los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas. Otra de sus cualidades es que contienen cantidades significativas de hierro, magnesio, cobre, zinc y selenio, que son importantes para la salud y el bienestar general.
En cualquier forma resultan una buena fuente de ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico y el ácido oleico. Estos ácidos grasos tienen muchos beneficios para la salud, como mejorar el colesterol, la presión arterial y el sistema inmunológico. Sin contar que reducen el riesgo de algunas enfermedades crónicas, como la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Excelente producto natural
Las semillas de girasol son ricas en proteínas, lo que significa que son una excelente fuente de energía. Estas proteínas tienen muchos beneficios para la salud, como ayudar a mantener los músculos y el tejido conectivo saludables. Igualmente son una excelente fuente de fibra, lo que significa que pueden ayudar a mantener un sistema digestivo saludable y un peso saludable.
En pocas palabras, las semillas de girasol son una excelente fuente de nutrientes saludables que pueden ayudar a mejorar la salud general. Valoradas porque son ricas en vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas y fibra, que todos son importantes para el bienestar general. Además, contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el daño de los radicales libres y el envejecimiento prematuro. Las semillas de girasol son un alimento saludable, nutritivo y versátil que debe incorporarse a la dieta.
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La receta del día
Receta de Galletas con Semillas de Girasol
Ingredientes:
-1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-1/2 taza de azúcar morena
– un huevo
-1 cucharada de extracto de vainilla
-1 1/2 taza de harina
-1/4 de cucharadita de sal
-1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda
-1/2 taza de semillas de girasol
-1/2 taza de pasas
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 350°F.
2. En un tazón mediano, mezclar la mantequilla, el azúcar morena y el huevo hasta que estén bien combinados. Agregar el extracto de vainilla y mezclar.
3. En un tazón separado, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de soda.
4. Agregar la mezcla de harina al tazón con la mantequilla y mezclar bien.
5. Agregar las semillas de girasol y las pasas y mezclar para integrarlas.
6. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada.
7. Hornear las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
8. Dejar enfriar antes de servir.
Hasta un próximo encuentro de salud y bienestar. Siempre recuerda que tu salud es tu prioridad número uno. No olvides seguir una dieta saludable y equilibrada para mantener tu bienestar y tu energía al máximo. ¡Nos vemos pronto!